Контакты

(812) 923-10-12

Житница Здоровья  Мясо соевое Фарш "Житница здоровья", 250 гр

  • 120р.



Соя очень ценится из-за своей высокой насыщенности белком. Соевые бобы содержат: белок (40%), жиры (20%), углеводы (20%), вода (10%), грубая клетчатка (5%), зола (5%). Применяют сою в качестве заменителей продуктов животного происхождения. Текстурированные соевые продукты - это специальные продукты, производимые в широком ассортименте форм, размеров и цветов, изготавливаемых из обезжиренной соевой муки, концентратов или изолятов с целью имитации текстуры наиболее ценных видов пищевых продуктов - мяса, рыбы, грибов.

Состав: соя текстурированная

Способ приготовления: Соевый фарш используют, как и мясной, то есть для приготовления котлет, фаршированных овощей и прочих блюд. Но для начала его заливают кипятком на пять минут. Во время этого времени продукт увеличивается в 2-3 раза. Затем воду сливают. Далее поступать можно как угодно вашим кулинарным пристрастиям: например, фарш смешивают с вареным рисом, пропускают через мясорубку с луком и зеленью, добавляют специи по вкусу и создают форму (можно добавить сухари). Обжаривают котлеты из фарша не более 15 минут на слабом огне.

Пищевая на 100 г продукта:
белки - 48,0 г
жиры - 1,0 г
углеводы - 30,0 г
Энергетическая ценность: 321 ккал

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо